arama

Yemeklerde Kullanılan Baharatların Faydaları Nelerdir?

  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • Kadınol

Baharatlar ne işe yarar? Baharatların şifalı özellikleri var mıdır? Bu yazımızda bazı baharatların faydalarından bahsedeceğiz.  Baharatların sağlık üzerine  olumlu tesirleri hakkında bilgi verelim.

Baharatların Özellikleri

• Kalorileri çok azdır, kilo kontrolü ve zayıflama için güvenle kullanılabilirler.
• Metabolizmayı hızlandırıcı özellikleri vardır
• Tatlı ihtiyacını azaltmak için faydalıdır.
• Bağırsak hareketini arttırırlar.
• Kandaki yağ miktarlarını azaltırlar
• Sindirim istemini düzenlemeye yardımcı olurlar.

Baharatlar ve Faydaları Hakkında



Yeni Bahar: Bu bitki hazımsızlık için birebirdir.

Kakule: Hafif uyarıcı etkisi vardır.

Tarçın: Anti mikrobiyal özelliği vardır. Mide rahatsızlıkları için faydalıdır.

Karanfil: Ağrı kesici ve mikrop öldürücü özellikleri vardır.

Sarımsak: En ölümcül hastalıklar olan kalp krizi ve kansere karşı önleyici etkisi vardır.

Zencefil: Dünyada mide bulantısı tedavisinde kullanılır. Artrit için de faydalıdır. Yenilen besinlerin daha iyi sindirilmesi için yardım eder. Bünyeyi güçlendirir. Kilo verilirken enfeksiyonlara yakalanma riskinin azaltılmasına yardımcı olur.

Kırmızıbiber: Ağrı kesici özelliği vardır.

Susam: Antioksidan özelliği vardır.

Zerdeçal: Artrit ve şeker hastalığı tedavisinde kullanılır.

Çörekotu: Çörekotunun faydaları ve kullanımı hakkında oldukça geniş bilgiler için tıklayınız: Çörekotu ve faydaları

Baharatlar Kaç Kalori?

Biberiye:
– 331 kcal
Defne yaprağı:
– 313 kcal
Karabiber:
– 255 kcal
Dereotu (kuru):
– 252 kcal
Mercanköşk:
– 270 kcal
Tarçın:
– 260 kcal
Kekik:
– 275 kcal
Kırmızı Biber:
– 318 kcal